傳統市場是台灣的重要文化資產，隨著網路購物與大型量販店的興起，許多傳統市場漸漸失去活力，許多傳統市場空間逐漸閒置。然而，我們正在推動一個新的嘗試，與傳統市場的攤主一起舉辦青銀共創的活動，希望透過共同合作，活絡人潮漸漸變少的市場空間。
中華市場13號攤位的原攤主方媽媽跟我們一起『青銀共創』，要創造的，是讓市場，找到當代的新可能，也透過市場這個場域，這個人際串聯合作最強演繹的場域，來尋找城市中，失去的人情。
選擇228這天特別的日子當成重新出發的日子，十點不到攤位已經開始準備下午活動，方媽媽正在包湯圓，她說：前幾天在切料準備，被鄰居看到，叫我一定要賣她50顆。方媽媽的好手藝眾所皆知，只要看見他偶爾出現在攤位上，就知道有好料的可以吃，果然這天，她一邊包著早就被預訂的湯圓，附近有鄰居經過發現，也紛紛要求要購買，我只好在旁邊辦黑臉說：不行啦，料不夠啦，我們下午要辦活動，這些要給小孩包湯圓，不能再賣了，這些都有人預定了！
下午兩天我們煮了甜湯圓，邀請附近街坊鄰居一起來分享市場重新出發的喜悅，我們今天活動的圓仔粞 是請附近的阿桃阿嬤當天現磨現做，湯圓的餡料則是方嬤嬤特別炒製。
下午兩天我們煮了甜湯圓，邀請附近街坊鄰居一起來分享市場重新出發的喜悅，我們今天活動的圓仔粞 是請附近的阿桃阿嬤當天現磨現做，湯圓的餡料則是方嬤嬤特別炒製。
小孩們包的湯圓，要不就是破皮，要不就只有一小搓餡，方媽媽跟家長們一旁及時救援，讓大家的湯圓能漂漂亮亮回家。
材料準備得太多，鄰居來幫忙把剩下的湯圓包完，活動結束後，老鄰居們都留下來幫忙洗碗盤，方媽媽一家也幫忙掃地，整理垃圾，完全不需要事先分配工作，大家井然有序，也有許多地方青年朋友，前來祝賀聊天，中華市場，今天像是有魔法一樣，亮晶晶的。
題外話，方媽媽特別炒的鹹湯圓餡料，真的超級好吃！
攝影師:賴哲崙